店主ブログ

店主のくるぽんです。
10月24日の木曜日です。

本当は火曜日の夜中から
息子と釣りに行く予定でしたが、
終日雨予報だった為、
残念ながら中止となりました。
やはり雨男は健在だったか・・・orz
来週に期待したい。（笑）

年末の特製ばらちらしですが、
お申込みが増えて来ました。
締め切り日に関係なく、
限定個数に達し次第、
締め切らせて頂きますので
検討中の方は、お早めにどうぞ。

【本日のご予約状況】
本日は、コースでのご予約多数につき
ご予約のお客様のみの営業です。
なお、本日受付終了しております。
（15時　時点の情報です。）

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約お待ちしております。

店主のくるぽんです。
10月21日の月曜日です。

新規のお客様はグルメサイトやGoogleを
見て来られる方が多いのですが、
この写真のメニューはないですか？と
聞かれる事が良くあります。
例えば、冬なのにとうもろこしの冷製スープや
とうもろこしのかき揚げ、
夏なのにタラ白子だったり…。
なぜか季節に関係ない物が多いです。

出来るだけ旬のものを使っているので、
旬を過ぎて売られている物があっても、
自分が食べて美味しいと思わないものは
出しておりません。

またSNSの写真などは
通常定番メニュー以外に、
コース料理や特別コースの
写真も載っておりますので、
普段からある単品メニューばかりでは
ございません。

当日ではご用意出来ない事も多いです。
気になるものがあれば、
ご予約時にお問い合わせください。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。
（15時　時点の情報です。）
※17時台と19時以降で２～4名様のみご予約可能です。
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【札幌】ヒトツメ　純米火入れ　【日本酒度】非公開

吟風の上品なコクを感じる純米酒。
和食やスパイシーな料理と相性良し。

店主のくるぽんです。
10月20日の日曜日です。

昨日は満席ありがとうございました！
お断りしたお客様方申し訳ございませんでした。

昨日、18時30分過ぎに
「これから9名で」って電話が・・・(^^;)
もうすでにご予約でほぼ満席状態だったので
当然お断りしました。
大型店の様に席がたくさんある訳では
ありませんし、
カウンター席6席・テーブル席10席
合計16席の小さなお店です。
平日ならまだしも特に週末は、
営業が始まりお客様が入られてからでは、
4名様以上のご予約は難しいです。
4名様以上のご予約はお早めにお願いします。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（14時　時点の情報です。）
※17時台または19時台で２名様のみご予約可能です。
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

お茶道具揃いました。

日本料理花城に勤務時代、
店には茶室があり茶懐石もやっていたので
お茶を習っていたのもあり、
お茶を点てられます。
ご希望のお客様はどうぞ！
でも暇な時に限ります（笑）

店主のくるぽんです。
10月19日の土曜日です。

日ハム残念だったなぁ・・・。
1勝も出来ず終わるとは
ちょっと予想外だったけど(^^;)

松茸再入荷したので、
土瓶蒸しの他に、松茸の釜炊きご飯も
メニューに加わりました。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（10時　時点の情報です。）
※17時台と18時で２～4名様のみご予約可能です。
19時以降のご予約は受付終了しております。

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約お待ちしております。

店主のくるぽんです。
10月15日の火曜日です。

昨日は満席ありがとうございました！
お断りしたお客様方申し訳ございませんでした。

※本日15日（火）は、振替定休日です。
明日16日（水）は貸切営業です。

17日（木）からご予約・ご来店お待ちしております。

【正月特別営業のお知らせ】

令和7年のお正月も特別営業を予定しております。
お正月は新春にふさわしいお料理と
ゆったりとしたひと時をお楽しみ頂き
新年のスタートを切りたいと思っております。

今年も早々お問合せがあり
ご予約も入り始めました。

【お料理】新春特別おまかせコース

12,728円（税込14,000円）

【日時】令和7年1月2日（木）・3日（金）

17時30分スタート8名・19時00分スタート8名

※完全予約制

時間制限はございません

※２名様以上、先着順にて承ります。
時間厳守でお願いします。
皆様のご予約お待ちしております。

店主のくるぽんです。
10月14日の月曜日です。

以前、友人がカルトナージュで、
うちの店をイメージしたカルトンを
製作し送ってくれました。
お客様にも大好評だったので、
メニューブックもお揃いでお願いしました。
とても素敵なメニューブックの完成です。
昨日から使用していますが、
早速反応してくれた常連さん達。
誉めて頂き嬉しい限りです。

メニューブックのお陰で
高級感がありますね。（笑）

昨日は満席ありがとうございました！

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（10時　時点の情報です。）
※18時45分以降で２～4名様のみご予約可能です。

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

早い時間帯は混み合っております。
お料理の提供に少しお時間頂きますのでご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
10月13日の日曜日です。

3連休の中日です。
雪虫も飛び始めています。
昨年の様な大量発生にならなきゃ良いけど・・・。
白い綿毛がつくと幻想的だけど、
アブラ虫だと思うとテンション下がります。（笑）

【本日のご予約状況】
本日、まだお席ございます！（15時　時点の情報です。）
※17時台と18時のみご予約可能です。
19時以降のご予約は受付終了しております。

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【旭川】農家の酒　純米吟醸　【日本酒度】＋1

穏やかでフルーティな香り。
米の旨味と程よい苦み、
キレのある味わいに仕上がっています。
地元のデザイナーにより
毎年変わるラベルも魅力的。

店主のくるぽんです。
10月11日の金曜日です。

【本日のご予約状況】
本日、まだお席ございます！
（15時　時点の情報です。）
※19時以降のご予約は受付終了しております。
17時台または18時台のみご予約可能です。

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【三重】秋のるみ子　純米　【日本酒度】＋5

穏やかな香り。
落ち着いた旨味。
一夏越えて角が取れ、
丸味のある味わい。

店主のくるぽんです。
10月10日の木曜日です。

【炉開き弁当について】

お茶会のお弁当については、
炉開き用としてお造りいたしますので、
お弁当は、2,778円（税込3,000円税込）
お吸物や茶碗蒸しは別途、
各926円（税込1,000円）で承ります。

お茶会の炉開き用弁当のご注文は、
毎年大変混み合います。
先着順で承っておりますが、
数や配達件数にも限りがある為、
ご希望の日時にお受け出来ない場合もございます。
ご検討中の方は、注文個数はまだ未定でも
日時が決まり次第、
早目にご注文を頂けると助かります。
よろしくお願いいたします。

店主のくるぽんです。
10月7日の月曜日です。

16日（水）に貸切が入りましたので、
定休日が変更になりました。
宜しくお願いいたします。

【10月定休日のお知らせ】
2日（水）・9日（水）・15日（火）・23日（水）・29日（火）・30日（水）

昨日は満席ありがとうございました。
お断りしたお客様申し訳ございません。

【本日のご予約状況】
本日、まだお席ございます。（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。