店主ブログ

店主のくるぽんです。
今日は、友達が出るザ・おやじファイトを観戦しに行って来ます！
声出して応援して来ます！！

＜貸切日のお知らせ＞

※６月２２日（月）・６月２３日（火）
両日とも、終日貸切になっております。
よろしくお願い致します。

今日は通常営業で、元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
よさこいが終わりました。
札幌祭りで、中島公園は凄い人です。

ツブ貝のガーリックバター焼き
ワインが飲みたくなる、ちょっぴりイタリアンな人気メニューです。
ヒトビロを使ってます。これが癖になる！

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
何だか寒い日が続いてますね・・・。
早く夏よ来いっ！！

今週のお花は、紫色が綺麗なライラックとデルフィニュームです。

【本日のおすすめ】

アスパラのバター焼き

丸茄子の煮卸し

浦河産　時しらずの塩焼き

海水雲丹と青さ海苔の茶碗蒸し

くじらのレバ刺し

愛媛産　はもの天婦羅

くじらの畝刺し

穴子の白焼き

熊本産　霜降り馬刺し（赤身）

熊本産　霜降り馬刺し（霜降り）

刺身３点盛り

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
昨日の雷雨、凄かったですね・・・
今日も天気が悪く、寒い１日になりそうです。
そんな寒い日は熱燗で１杯いかがでしょうか＾＾

料理長おすすめの熱燗は、
秋田の山廃本醸造　飛良泉にほか蔵 【日本酒度】＋３

山廃特有の柔らかい乳酸系の香り、すっきりとした酸味と
まろやかな辛味が特徴です。
しっかりした味わいは昔からの日本酒の流れを感じます。

３日間お休みしたので、今日から６月の営業スタートです。
事前ご予約頂いておりますが、まだまだ余裕があります。
ご予約お待ちしております。

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
明日から６月ですね。ほんと早いっ！！
この調子で行くと、気が付いたら年末になっていそうだ・・・

＜臨時休業のお知らせ＞

１日（月）・２日（火）・３日（水・定休日）

１日と２日は、都合により臨時休業とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。

【本日のおすすめ】

アスパラのバター焼き

丸茄子と伊佐木の煮卸し

ホワイトアスパラの炙り焼き　黄身餡で

くじらのレバ刺し

くじらの畝刺し

熊本産　霜降り馬刺し（赤身）

熊本産　霜降り馬刺し（霜降り）

刺身３点盛り

十勝和牛　とも三角のステーキ

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
今日も良いお天気です＾＾

＜貸切時間のお知らせ＞

５月２９日（金）
１７時３０分から１９時３０分までは、貸切になります。

１９時３０分以降、カウンターはご利用頂けますので、
ご予約承ります。

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
日曜日でも、朝早くからまじめに仕事しています（笑）

＜６月定休日のお知らせ＞

１日（月）・２日（火）・３（水）・１０日（水）・１７日（水）・２４日（水）

１日と２日は、都合により臨時休業とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。
仕入れの旅に出ます～（笑）

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
今日は快晴！
中島公園でお昼寝したい気分です（笑）

入手困難な、竹鶴21年入荷しました。
豊かで濃厚な香りとコク、至高の味わい。
年数を経た高貴な味がします。

NHK「マッサン」の影響で、入手困難・希少価値
竹鶴好きな方は是非違いをお試し下さい！

【本日のおすすめ】

アスパラのバター焼き

海水雲丹と青さ海苔の茶碗蒸し

うまづらカワハギのお造り

ホワイトアスパラの炙り焼き　黄身餡で

くじらのレバ刺し

くじらの畝刺し

熊本産　霜降り馬刺し

刺身３点盛り

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811
札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
朝からどんよりしてて、今日は雨で寒いですね。
昨日の暖かさはどこへ行ったかな・・・今日は熱燗がお勧めです！

＜貸切日のお知らせ＞

※５月２２日（金）　終日貸切になっております。
よろしくお願い致します。

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日 ========================================

店主のくるぽんです。
それにしても寒い日が続いてますね・・・
早く夏よ来い！～って訳で、気分だけ夏を満喫して頂こうと、
日本酒入荷しました。

前回の隠し酒（鼎）が、隠し酒なのになぜか即日完売（笑）
「鼎」（かなえ）のおりがらみ入荷しました。
大人気商品「鼎」（かなえ）の夏ヴァージョン
夏仕様のブルー瓶　

ところで、「鼎」というラベルにご注目。
裏ラベルには、このラベルをご覧頂きまして、
どのような表情を連想されますか？
疲れている顔？頑張ろうとしている顔？幸せな顔？と
書かれております。
私にはニコニコ幸せな顔にしか見えませんが、
皆さんはどんな顔に見えます？

長野の鼎（かなえ）おりがらみ　夏生　純米吟醸【日本酒度】－３

おりがらみは、にごり成分の影響もあり、
口当たりの柔らかさに加え、フレッシュ感を残したまろやかなフルーツ香、
コクのあるまろやかな旨み、甘みとキレのある酸が味わいを引き締めてくれます！！

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日 ===========================================