店主ブログ

店主のくるぽんです。
蒸し蒸し蒸し・・・暑いですねｗ

フルーツトマトのサラダ！

フルーツトマトが甘～い！
くるみをトッピングしています＾＾

【本日のおすすめ】

枝豆の塩茹で

丸茄子の煮卸し　木の芽

銀かれいの炙り焼き

銀餡掛け百合根まんじゅう

丸茄子の田楽と万願寺唐辛子

とうもろこしの冷製すーぷ　雲丹添え

くじらのレバ刺し

熊本産　霜降り馬刺し（赤身）

熊本産　霜降り馬刺し（霜降り）

刺身３点盛り

本日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html ===========================================

店主のくるぽんです。
３連休の初日なのに、今日はすっきりしないお天気ですね。。。

本日、カウンター席もテーブル席も早い時間帯からほぼ満席です。
時間によっては、ご利用可能ですので、
お電話にてお問い合わせ下さいませ。

静岡　臥龍梅（がりゅうばい）　涼風夏酒 　火入れ
純米吟醸　  【日本酒度】＋５

夏酒として、フレッシュ感と軽快さが特徴の、
旨味、香りともにインパクトの強い、
スッキリと メリハリの利いた辛口酒です。
水色のボトルも涼趣を誘います。
徐々に暑くなってくるこの時期、キリッと冷酒でどうぞ！

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html ===========================================

店主のくるぽんです。
昨日、２年振りにゴルフをしました。
全然練習していないので、上手くなってるはずもなく・・・
結果は微妙です（笑）
天気が良かったので、日焼けしてます。

当店では、くじらのレバ刺しや、くじらの畝刺しが人気メニューですが、
ネーミングがぴったりな焼酎も入荷しました。

芋焼酎　くじらのボトル黒麹仕込　

香ばしい甘味と深いコク
くじらのボトルらしい爽やかな飲み口と
余韻を特徴する絶品焼酎です。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
今日は夏って感じの青空が広がる快晴で、暑くなりそうですね！

おすすめの今月のワイン入荷しました。

ギョタク
フランス/辛口

和食にはこれっ！
柔らかな酸味とトロリと
とろけるような果実味が特徴

魚拓のラベルと、お刺身や和食に合う味わい、
「ギョタク」というインパクトあるネーミング
気になるワインです。

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
今日は良い感じに晴れてますね。
日曜日でも元気に営業しますよ～！

当店人気の刻み野菜のカリカリサラダ
カリカリのジャコ＆玉葱フライが乗った、
野菜たっぷりのサラダで、
玉葱ドレッシングが決め手のサラダです。

【本日のおすすめ】

枝豆の塩茹で

アスパラのバター焼き

海ぶどうと順才の酢の物

福岡産　縞鯵のお造り

くじらのレバ刺し

くじらの畝刺し

長崎産　伊佐木の焼き霜造り

活締め穴子の白焼き

福岡産　太刀魚の塩焼き

熊本産　霜降り馬刺し（霜降り）

刺身３点盛り

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。

北海道おさんぽマップに、店名が掲載されています。

先日、北海道おさんぽマップに店名が載ってたのを見て、
本州からのお客様がご来店されました。
載ってたの知らなかったので、見せて頂きました。

中島公園エリアに店名が・・・旬彩割烹くるみ澤と記載してありました。
旬彩ではなく旬采なんですけど（＾＾；）
取りあえず、くるみ澤と記載してあったので良しとしますか・・・
くるけぽじゃなかったから（笑）

今日も元気に営業致します
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
６月も終わり、遂に７月突入ですね。
もう半年が過ぎた・・・早過ぎです。

今日は定休日です。
ゆっくりお休みしたいところですが、
これから弁当作り・・・仕事します。

＜７月定休日のお知らせ＞

１日（水）・８日（水）・１５日（水）・２０日（月・祝日）・２２日（水）・２９日（水）

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
水曜日に髪を切りましたが、翌日になっても家族の誰も
気が付かず・・・自分から言ったが、それでも判らないと言われた（笑）
理容室は、お隣の公園軒さんに行ってます。
マッサージ中に気持ち良すぎて寝てしまう事が多い。
勿体ない（＾＾；）

縞鯵　伊佐木　サザエ　入荷しました。

長崎産の縞鯵はお造りに！
最高に美味いですっ。

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
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店主のくるぽんです。
暑かったり、肌寒かったり・・・
今日はすっきりしない天気ですね。
カラッっとした夏希望です！

日本酒入荷しました。
岐阜の三千櫻　五百万石袋吊り　純米【日本酒度】＋２です。

さんぜんさくらではなく、みちざくらです。

袋吊りの生原酒らしい新鮮さとコク、そして奥深い旨み。
繊細さを感じさせる仕上がりでキレがとても良い。
酸味が心地よく効いており全体のバランスが最高です。

これおすすめです！

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
昨日、店は定休日でしたが、弁当の注文があり仕事してました。
今日からまた１週間・・・栄養剤飲んで頑張ります！
お勧めの栄養剤あったら教えて下さい（笑）

新しい焼酎入荷しました。

芋焼酎の三岳です。

屋久島の名水で仕込んだ本格芋焼酎です。
大変飲みやすい芋焼酎として、焼酎ブームを牽引してきた有名焼酎のひとつ。
白麹のキレ、まろやかな味わい、そしてすっきりとした芋の香り。
飲み口の良い芋焼酎です。
年間生産量が少ないため、貴重な本格焼酎となっています。

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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