店主ブログ

店主のくるぽんです。

今日は、勤労感謝の日で祝日ですね。
基本的に祝日はお休みしておりますが、
本日は頑張って営業します。

祝日と言う事で、本日のおすすめで
とらふぐの唐揚げと刺身があります！
是非ご賞味下さい！

【本日のおすすめ】

昆布森産　ぷりっぷり焼き牡蠣（１個）

丸干しいわし

銀杏の唐揚げ

鮟肝ポン酢　

噴火湾産　柔らかなまこ酢

鱈の白子ポン酢　

鱈の白子天婦羅

長崎産　締め鯖

くじらのレバ刺し

くじらの畝刺し

熊本産　馬刺し（霜降り）

福岡産　天然紅葉鯛の薄造り

刺身盛り合わせ

とらふぐの唐揚げ

とらふぐの刺身

今日も元気に営業します。
皆様のご来店お待ちしております。

===========================================
旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

===========================================

店主のくるぽんです。
まだマイナス気温にもなっていないのに、
雨が多く、天気が悪いせいか寒く感じます・・・。

日本酒入荷しました。

愛媛　川亀　特別純米【日本酒度】＋６
フルーティーですっきりとした香りと
お米の旨味が調和した
優しい味わいの特別純米酒です。

本日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

===========================================
旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

===========================================

店主のくるぽんです。

昨日は定休日でした。
午後から陶芸家のお客様が札幌三越で展示販売するとの事で、
行って来ました。
李明恵（リ　ミョンヘ）さんの器です。

ドラ鉢と深皿を購入しました。

シンプルで、釉薬を使った自然な色合いが素敵です。
どんな料理を載せようか・・・楽しみだな！

気になる方は是非見に行って下さい！

阿部祐二×李明恵
会期：２０１５年１１月１７日（火）～２３日（月・祝日）
１０～１９時（最終日１８時まで）
会場：札幌三越本館８階特選食器売り場

休み明け、今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

===========================================
旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

===========================================

店主のくるぽんです。

もう半分くらいになってしまいましたが、日本酒入荷しました（笑）

高知　久礼　辛口純米【日本酒度】＋１０

本格的な淡麗辛口
コクのあるしっかりした味わい
通好みの逸品です！

【本日のおすすめ】

昆布森産　ぷりっぷり焼き牡蠣（1個）

丸干しいわし

銀杏の唐揚げ　

噴火湾産　柔らかなまこ酢

鯖の味噌煮

鮟肝ポン酢　

宗八かれいの炙り　

鱈の白子ポン酢　

鱈の白子天婦羅

京蕪と煮穴子の炊き合わせ　

くじらのレバ刺し

くじらの畝刺し　

馬刺し（赤身）

馬刺し（霜降り）　

刺身盛り合わせ

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

===========================================
旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

===========================================

店主のくるぽんです。
マンションでは、植栽の冬囲いをしていました。
もうそんな季節なんだなぁ・・・
今日は定休日ですが、仕込みと弁当の準備などで、
店に来ています。
寒さに負けず真面目に仕事中です。

ぼらの子です。

からすみ製作中～！
出来上がりが楽しみです。

===========================================
旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

===========================================

店主のくるぽんです。
１１月ですね～今年も残り２ヶ月です。
あっと言う間に終わってしまいそうな予感・・・

昨年大好評だった、【特製ばらちらし】今年もやります！
早くも予約入ってますので、気になってる方はお早目にご予約下さい。

・内容量・3～4人前
・サイズ外寸214㎜×214㎜×高さ74mm

 7500円（30個限定）

《内容》
数の子・蟹・海老・アワビ・穴子・いくら・玉子・干ぴょう 椎茸
新生姜・でんぶ・赤大根・きゅうり・酢飯

●引き渡し日：１２月３１日１０時～１４時
●引き渡し方法 : 店頭引き渡し
●お支払方法：現金のみ

 受付期間１１月１日～１２月２５日

※受付期間に関係なく、限定個数に到達次第締め切らせて頂きます。
詳しくは、お問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します！
皆様のご来店お待ちしております。

===========================================
旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

===========================================

店主のくるぽんです。
１０月も今日で終わりです。早い・・・
初雪も降り、タイヤ交換し、遂に家でも暖房使い始めました。

【１１月定休日のお知らせ】

３日（火・祝日）・４日（水）・１１日（水）・１８日（水）・２５日（水）
 ※なお、２３日（月・祝日）は、祝日ですが休まず営業致します。

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

===========================================
旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

===========================================

店主のくるぽんです。
今日は良いお天気ですね～！
日曜日に雪予報なのが信じられません。
タイヤ交換しないとな・・・
日本酒入荷しました。

長野　瀧澤　純米【日本酒度】＋０～２

サラッとした舌触りで充実した味わい
独特で個性的な香味が広がるお酒です。

【本日のおすすめ】

銀杏の唐揚げ

浅利と百合根の茶碗蒸し

特大かますの一夜干し　

ぷりぷり鱈の白子ポン酢　

海老芋と鱈白子の揚げ出し　

もちもちかぼちゃと和牛の吉野煮　

くじらのレバ刺し

くじらの畝刺し　

馬刺し（赤身）

馬刺し（霜降り）　

刺身盛り合わせ

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

===========================================
旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

===========================================

店主のくるぽんです。
急激に寒くなりましたね。。。
熱燗で１杯やりたいですね。

市場に行ったら、ぷりぷりの美味しそうな鱈の白子発見！
本日のおすすめは、ぷりぷり鱈の白子ポン酢

食べなきゃ損です！

お天気悪いですが、今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

===========================================
旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

===========================================

店主のくるぽんです。
実は、高校時代ラグビーやってました！
ラグビーやってた様には見られませんが・・・
ポジションは、今話題の五郎丸と同じでしたが、
あのポーズはやってなかったですね（笑）

秋の新メニュー♪
海老とエリンギ　茄子のアヒージョ（バゲット付き）
オリーブオイルとニンニクなどで煮込んでいます。
ワインにピッタリと、好評です。
もちろんワイン以外のビールや日本酒でも是非！
道産ちーずの盛り合わせもあり、ワインの肴が増えてます＾＾

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

===========================================
旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

===========================================