店主ブログ

店主のくるぽんです。
定休明けの木曜日、あいにくの雨です。
明日は豊平川の花火大会ですが、天気予報では雨。
中止の確率高いかな・・・

花火大会、実はそんなに忙しくありません。
花火の音が近くで聞こえて、店の前には車がたくさん止まり、
人も止まって観ています。
開店直後から花火大会が始まる前まで、
終わってからご来店されるお客様が少しって感じでしょうか・・・

明日はご予約入ってはおりますが、まだまだお席も空いてます。
花火大会関係ないや～って方、お待ちしております。
もちろん花火大会前でも終わった後でも大歓迎です！

お天気悪いですが、今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ】
福岡産　穴子の醤油焼き
長崎産　槍イカのお造り
長崎産　いさきのお造り
とうもろこしの冷製スープ　雲丹と順才
野菜の冷製チーズフォンデュ
大分産　岩牡蠣
大浅利の香草焼き
函館産　とうもろこしのかき揚げ
手羽中のスパイス唐揚げ
三元豚のしゅうまい
枝豆の塩茹で

【くるみ澤の逸品】
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ　

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
ビール日和！ってくらい、連日良いお天気が続いてますが、
夜は肌寒いくらい・・・。
ビアガーデンも良いですが、
大人の隠れ家「旬采割烹くるみ澤」は今日も元気に営業します！
皆様のご来店お待ちしております。

デリバリーのお弁当（味采・采華・茜）に付きましては
医療関係の方々、お茶会、会議や会合、お友達との会食等、
大変ご好評頂き誠にありがとうございます。

７月よりお弁当以外に、オードブルもひっそり始めました。

特注オードブル
１０,８００円（４～５人前：税込）
※３日前までのご予約をお願い致します。
写真はイメージです。
季節により入るものが変わります。

詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい。
お問い合わせ時間は、営業時間外の
１３時～１７時３０分まででお願い致します。
営業時間中にお電話も可能ですが、
混雑時など対応出来ない場合がございます。
ご了承下さいませ。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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店主のくるぽんです。
それにしてもファイターズ強いですね～！
負けてる試合でも逆転勝ちするんじゃないかと
思わせる今日この頃です。
このままの勢いでソフトバンクを抜いて
優勝するしかないですね！

昨日は、ありがたい事に終日満席でした～
残念ながらお断りしたお客様申し訳ございません。
今のところ、今夜はお席に余裕があります！
ご都合会えば是非お越し下さい。
ご予約お待ちしております！

【本日のおすすめ】
大分産　鱧の天ぷら
福岡産　穴子の醤油焼き
長崎産　槍イカのお造り
長崎産　ふっこのお造り
日高産　銀鮭の塩焼き
とうもろこしの冷製スープ　雲丹と順才
函館産　とうもろこしのかき揚げ
知床鶏のスパイス揚げ　ネギソース
噴火湾産　帆立のバター焼き
三元豚のしゅうまい
枝豆の塩茹で
九州産　白キスの天ぷら

【くるみ澤の逸品】
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ　

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
風は強いですが朝から良い天気でした。
朝から弁当作りに励んで～今は夜の営業に向けて仕込み中です！
こんな天気の良い日には、中島公園で昼寝したら
気持ち良いだろうな・・・３秒で寝る自信あり（笑）

良くお客様に、
「何曜日が混んでて何曜日が空いてるの？」と聞かれます。

週末（金・土・日）は混み合っている事が多いのですが、
はっきり言って平日は全く読めません・・・
夕方まで予約が入らず、今日は暇かなぁ～と思ってても
営業始まってからバタバタと予約が入ったり、
予約なしで来店するお客様も多いので・・・本当に読めません。
ですが、暇な時は徹底して暇ですので、
まずはお電話でご確認＆ご予約をお願い致します。

週末は特に、ご予約なしでご来店されると、満席の場合があります。
当日でも予めのご予約をお勧め致します。

当店は、カウンター６席・テーブル１０席（２名・４名・４名）の小さなお店です。
カウンターが人気ですが６席しかありませんので、
ご希望の場合は、早目のご予約をお勧め致します。
また、４名様以上のお客様の場合、テーブルセッティングの都合上、
早目のご予約をお願い致します。

今日は通常通り、元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。
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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
７月も下旬に突入、今日は大暑だと言うのに大して暑くない・・・
過ごし易いと言えば過ごし易いが、
夏好きとしてはもっと暑くなって欲しい～～～！
今日は高校野球の南北海道大会の決勝です。
円山球場で、生ビール片手に決勝見たかったな・・・
でも仕事なので～ラジオを聞きながら、仕込みします！

※本日は終日貸切営業になっております。
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

尚、明日土曜日は通常営業になります。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
今日は快晴です～！
晴れるとやはり気分も良いですね＾＾

本日木曜日は通常通り営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

＜貸切営業日のお知らせ＞

※明日７月２２日（金）は、終日貸切営業になっております。
ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
３連休は皆様どの様にお過ごしでしたか？

金曜日から大忙しの３日間もあっと言う間に過ぎ、
１８日祝日はお休み頂きまして～
高校野球の南北海道大会を息子と観に行って来ました。
雨かと思ったけど、降らずに済みました。
海の日でしたが海ではなく、野球観戦で日焼けしました！
ちょっと赤くなってます（笑）

赤いと言えばトマト！

フルーツトマトのサラダ
フルーツトマトが甘くて美味い～是非ご賞味下さい！

天気が悪くても、今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
今日は朝から快晴ですが、午後からは曇りの予報です。
３連休ですね～！

連休初日の本日は、
早い時間からご予約でほぼ満席になっております。
あとカウンター２席のみご予約可能ですが
皆様のご予約時間が１８時～１８時３０分に重なっている為
１９時３０分以降でのご予約のみ、お受け出来ます。
時間によっては空きが出来るかもしれませんので
お問い合わせお願い致します。

【日本酒入荷しました】

山形　六歌仙　蔵の隠し酒　涼風（りょうふう）
純米吟醸【日本酒度】＋３

果物を思わせる優しく華やいだ香りと
柔らかく熟成した芳醇な味わい
のど越し良し

隠し酒だけに隠してますので
飲みたい方は挙手願います！

 今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
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TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
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お弁当メニュー
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店主のくるぽんです。
今日も快晴！
生ビールの似合う夏らしくなって来ました～！
夏大歓迎～でも、冬は嫌いです・・・寒いから（笑）

【本日のご予約状況】
本日は早い時間からご予約で満席になっております。
時間によっては空きが出来るかもしれませんので
お問い合わせお願いします。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。

サザエ・あわび・甘鯛・鱧
入荷しました！

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ】
大分産　鱧の天ぷら
福岡産　穴子の醤油焼き
九州産　イサキのお造り
甘鯛の酒焼き
長崎産　縞鯵のお造り
三元豚の角煮と冬瓜の煮物
函館産　とうもろこしのかき揚げ
さざえのガーリックバター
三元豚のしゅうまい
長芋とタコのサラダ（グリーンドレッシング）
枝豆の塩茹で
水茄子のぬか漬け
九州産　白キスの天ぷら

【くるみ澤の逸品】
くじらの脂須の子
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ　

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html

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