店主ブログ

店主のくるぽんです。
9月23日の祝日の月曜日です。

連休も最終日。
昨日、空席は一部あったものの、
タイミングが合わず
ご予約なしのお客様方は
お断りさせて頂きました。
面倒でもご予約をお願いします。

【本日のご予約状況】
本日まだお席ございます！
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】
昨日入荷しましたが、
1人で八号飲んだお客様がいらっしゃったので、
残り二合となります。（笑）

【島根】天隠ひやおろし　純米生詰原酒　【日本酒度】非公開

味わいの中後半に様々な要素が隠れており、
飲むごとにいろいろな表情を見せてくれます。
しっかりとした骨格あり。

店主のくるぽんです。
9月20日の金曜日です。

3連休ありがとうございました。
今回は器探しに滋賀と京都へ、
当然の様に城巡りも。（笑）
後日、アップしたいと思います。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。
※17時台または18時2名様のみご予約可能です。

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

18時30分以降の時間帯は混み合っております。
お料理の提供にお時間頂きますのでご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
9月16日の祝日の月曜日です。

昨日も満席ありがとうございました！
お断りしたお客様方申し訳ございませんでした。

昨日、またキャンセルがあり、
しかも予約時間40分前に・・・orz
お断りしたお客様もいらっしゃったので、
もう少し早めに連絡を頂きたいところです。

本日、連休最終日。
まだお席ございます！

なお、明日17日（火）～19日（木）まで
お休みを頂きます。
20日（金）から通常営業ですが、
お席残りわずかです。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

明日は中秋の名月。
見れるかな・・・？

店主のくるぽんです。
9月14日の土曜日です。

来週17日（火）～19日（木）までお休みを頂きます。
今週から来週にかけて
お席残り少なくなって来ております。
ご来店予定のあるお客様は
お早めのご予約をお勧めします！

【ご予約状況】
9/14（土）満席　17時から19時までの時間制限付きのみご予約可能。
9/15（日）空きわずか
9/16（月：祝）空きあり
9/17（火）　お休み
9/18（水）　定休日
9/19（木）　お休み
9/20（金）　通常営業　空きわずか

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【香川】悦凱陣　純米無濾過生　　【日本酒度】＋10

地元産の山田錦を70％精米。
旨味がしっかり残った辛口。
柔かさもあり、生酒のフレッシュも
堪能出来る旨口純米酒。

店主のくるぽんです。
9月13日の金曜日です。

9月に入りオータムフェストも始まったので
暇になるかと思いきや、意外と忙しい（笑）

電話で最近多いのが、４～５回だけ鳴って切れる。
忙しい時に４～５回では出られない場合がございます。
もう少し長めにコールして頂けると助かります。
また当日のご予約以外の電話は、
17時~21時の忙しい時間帯を
避けてお電話頂けると助かります。

新しい酒器を購入しました。
ガラスの酒器ですがぽってり可愛い形です。

【本日のご予約状況】
9/13（金）空きあり（15時　時点の情報です。）

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
9月8日の日曜日です。

昨日は満席ありがとうございました！
お断りしたお客様方、申し訳ございません。

昨日19時予約の4名のお客様が
時間を勘違いし18時にご来店・・・(--;)
昨日は全員コース予約で、
これで全て段取りが狂いました。orz

当日予約＆常連のお客様以外には、
ご予約頂いた後、ご予約の前々日または
前日までにショートメールにて
連絡する事にしております。
ご予約時間等は必ずご確認くださいませ。
なお、人数や時間変更がある場合と
15分以上遅れたりする場合は、
必ずご連絡をお願い致します。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（10時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【倶知安】二世古秋あがり　特別純米  　【日本酒度】＋9
穏やかな香り。
熟成から来る柔らかな口当たり。
旨味と辛さとキレ良し。
800本限定酒。

店主のくるぽんです。
9月7日の土曜日です。

昨日から、大通公園でオータムフェスト始まりました。
これが始まるとなぜか暇になる。（笑）
今月29日（日）まで続くようです・・・orz
来週以降お席たっぷりございます！

【本日のご予約状況】
本日は終日満席です。
なお、明日はお席残りわずかとなっております。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【秋田】うまからまんさく　ひやおろし　特別純米　【日本酒度】＋8.5

辛さの中にしっかりとした旨味、
後口はドライに引いて行きます。

店主のくるぽんです。
9月5日の木曜日です。

昨日の日ハム×ソフトバンク戦は
逆転勝利で気分良く寝れたので
今日は体調も万全です。（笑）

【週末のご予約状況】
9/5（木）空きわずか
9/6（金）空きあり
9/7（土）満席
9/8（日）空きわずか

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（12時　時点の情報です。）
※18時30分以降カウンター席２～4名様のみご予約可能です。
本日ご予約なしのお客様はお断りさせて頂きます。
ご来店前に必ずお電話をお願いします。

早い時間帯は混み合っております。
お料理の提供に少しお時間頂きますのでご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
9月2日の月曜日です。

まだ暑いけど、もう9月。

当店では留守番電話での予約や
お弁当の個数変更の際、
留守番電話での受付では
完了しておりません。
直接お電話にてご予約や個数変更を
お願いします。

先日もお弁当の個数変更があったのですが、
定休日の為、留守番電話に入れたそうです。
でも、なぜか点滅していなかったので
気が付きませんでした。
しかも何度か電話をかけたそうですが、
タイミング悪く買い物中だったり
運転中だったり電話に出れず、
こちらから折り返し電話をしても出ない・・・。
結局前日の営業中に電話がかかって来て
個数変更を留守電に入れたのですがと・・・orz

申し訳ございませんが、
留守番電話では受付完了しておりませんので
ご了承ください。

昨日は満席ありがとうございました！
お断りしたお客様申し訳ございませんでした。

【本日のご予約状況】
本日お席ございます！(15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
8月31日の土曜日です。

【電話について】
2人で営業しておりますので、
当日以外のご予約やお問合せ、
特にお弁当のご注文の場合は、
出来るだけ17:00～21:00の時間帯を避けて
お電話をお願いします。
午前10時より電話受付しております。
ご協力のほどよろしくお願い致します。

最近、電話コール回数を４～５回で
切ってしまう方が多いです。（これも時短対策なのかな？笑）
弁当配達中や買い物中などは、
電話転送してはおりますが、
すぐに電話に出られない場合もあります。
また仕込み中や作業中、営業中なども
すぐに電話に出られない事が多いです。
仕込み中などで魚や肉をさばいていたりして、
電話が鳴って手を洗って電話に出ようと
思ったら切れるの繰り返し。（笑）

電話の前で待機している訳ではないので、
もう少し長くコールをお願いします！

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。
※17時台または19時以降のみご予約可能です。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。