2023年7月2日
店主のくるぽんです。7月2日の日曜日です。 昨日は最終的に満席ありがとうございました！【本日のご予約状況】本日、お席残りわずかとなっております。（14時 時点の情報です。）尚、空き状況は変わる可能性がございます。予めご了 […]
2023年7月1日
店主のくるぽんです。7月1日の土曜日です。 昨日は満席ありがとうございました！お断りしたお客様方申し訳ございませんでした。予約日前日にキャンセルされたお客様が・・・。その理由が2名様でのご予約ですが、テーブル4名席じゃな […]
2023年6月30日
店主のくるぽんです。6月30日の金曜日です。 先日の新宿駅で起きた「電車で刃物」の事件。電車内で、料理人が持ち運んでいた包丁を「凶器」だと勘違いした乗客たちが混乱に陥り、電車の運行にも支障をきたしたケース。もう「包丁１本 […]
2023年6月29日
店主のくるぽんです。6月29日の木曜日です。 暑い日が続いています。冬より夏が好きですが、厨房の暑さが半端ない・・・orz軽く40度超えてて、火を使えば使うほど温度が上がり、汗だくです。小さいハンディファン追加しました。 […]
2023年6月25日
店主のくるぽんです。6月25日の日曜日です。 昨日は満席ありがとうございました！お断りしたお客様方申し訳ございませんでした。それにしても、予約なしで来られる方や「これから〇名で・・・」って電話して来るお客様の多い事・・・ […]
2023年6月24日
店主のくるぽんです。7月24日の土曜日です。 【本日のご予約状況】本日、お席残りわずかです。（17時 時点の情報です。）尚、空き状況は変わる可能性がございます。予めご了承下さいませ。ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下 […]
2023年6月20日
店主のくるぽんです。6月20日の火曜日です。 【座席指定について】大変申し訳ございませんが、座席の指定は承りかねますのでご了承ください。座席指定はカウンター席のみ可能です。最近、奥の席で・・・とか、テーブル席で・・・とか […]
2023年6月19日
店主のくるぽんです。6月19日の月曜日です。 昨日は満席ありがとうございました！お断りしたお客様方申し訳ございませんでした。満席状態の時、4名のお客様の声がうるさくて落ち着かないと後ろに座られていたお客様が残り3品料理を […]
2023年6月18日
店主のくるぽんです。6月18日の父の日の日曜日です。 ご縁があり木の芽を大量に頂いて来ました。前回もたくさん頂いたのですが、木の芽味噌とか木の芽焼きとかで、あっと言う間に無くなってしまいました。今回は山椒の実もありました […]
2023年6月16日
店主のくるぽんです。6月16日の金曜日です。 札幌祭り最終日。それにしても中島公園付近は混雑しています。仕込み前に露店をぐるっと一周。なぜかチョコバナナをゲットしてしまいました。(^^;) 昨日は静かなスタートでしたが、 […]
