2023年7月21日
店主のくるぽんです。7月21日の金曜日です。 昨日は満席ありがとうございました！お断りしたお客様方申し訳ございませんでした。 【本日のご予約状況】本日、終日満席です。※本日はご予約のお客様のみの営業とさせて頂きますのでご […]
2023年7月20日
店主のくるぽんです。7月20日の木曜日です。 18日と19日連休ありがとうございました。 昨日は、毎年恒例の夏の高校野球・南北海道大会を円山球場へ観戦しに行って来ました。日焼け止め塗って、万全で挑みましたが・・・あまり意 […]
2023年7月17日
店主のくるぽんです。7月17日の祝日：海の日の月曜日です。 昨日も満席ありがとうございました！お断りしたお客様方申し訳ございませんでした。開店直後から忙しく、湿度も高かったのでもう汗だく。（笑） 昨日は2回転しました。お […]
2023年7月16日
店主のくるぽんです。7月16日の日曜日です。 明日って海の日だったんですね。（笑）3連休の明日17日祝日は営業します。18日（火）と19日（水）はお休みです。 昨日も満席ありがとうございました！お断りしたお客様方、申し訳 […]
2023年7月14日
店主のくるぽんです。7月14日の金曜日です。 昨日は満席ありがとうございました！本日14日（金）と15日（土）も満席となっております。 お料理の提供に少しお時間頂きますのでご了承下さいませ。ご来店の際は、お電話にてお問い […]
2023年7月13日
店主のくるぽんです。7月13日の木曜日です。 木曜日のおすすめ！三倍体の生牡蠣！ 通常の二倍体の牡蠣は冬場にかけて大きく成長し旬を迎えますが夏場に産卵して痩せてしまいます。三倍体牡蠣は、生殖機能を抑制して育成された卵を産 […]
2023年7月9日
店主のくるぽんです。7月9日の日曜日です。 最近、外人のお客様から直接予約の電話が来るのですが、もちろん英語で電話して来る・・・orz自分達が海外行ったら、出来るだけその国の言葉で話す様に努力するのに、日本なのに英語でし […]
2023年7月8日
店主のくるぽんです。7月8日の土曜日です。 今日は暑いですね！ちょっと外歩いただけで汗だく。朝から厨房も暑い・・・(^^;) 土曜日のおすすめ！ 昨日は満席ありがとうございました！お断りしたお客様方申し訳ございませんでし […]
2023年7月7日
店主のくるぽんです。7月7日の七夕の金曜日です。 【本日のご予約状況】本日、お席残りわずかです。（14時 時点の情報です。）※17時または17時30分ご予約で2名様のみご予約可能です。尚、空き状況は変わる可能性がございま […]
2023年7月3日
店主のくるぽんです。7月3日の月曜日です。 昨日は早7時から店に来て出張茶懐石の準備と仕事をし、14時頃店に帰って来て、そのまま夜の仕込み。夜は満席で営業終了後、店内の片付けと茶懐石で使用した器を洗って終了したのが午前1 […]
