店主のくるぽんです。 紫色のじゃがいもで、赤いブチ模様が覆面レスラーに似てる、 その名も「デストロイヤー」と言う名前です。 これがわかる […]
本日の食材・旬のおすすめメニュー
店主のくるぽんです。 福岡産の鮮魚が入荷しました。 おこぜ、ふっこ、太刀魚です。 おこぜは、唐揚げに。 ふっこは、刺身や焼き物など。 そして、太刀魚は生でも良し、揚げても良し、焼いても良し。 ============== […]
店主のくるぽんです。 今日も雨です。 しばらく雨の日が続きそう・・・もうすぐ札幌祭りが始まると言うのに。 写真は、よさこいハニー（赤）と […]
店主のくるぽんです。 福岡産の「おこぜ」が入荷しました。 顔が・・・・・・唐揚げにしよう。 ====================== […]
九州から届きました。 イサキにキス、ハマグリ、白ミル貝。 どう調理するかな？
店主のくるぽんです。 九州から、桜鯛・めばる・赤貝・穴子が入荷しました。 桜鯛のお造り、めばるの煮付け、赤貝のお造り、 穴子は一本揚げかな・・・ ===================================== […]